Seb’Flam – L’assurance d’un moment culinaire alsacien inoubliable

Une cuisine vraie et authentique

Seb’Flam, basé à Soufflenheim, travaille avec passion depuis 2015, en puisant ses saveurs dans la tradition locale. Sa pâte maison, élaborée à partir de farine du Moulin de Soufflenheim, est cuite au feu de bois, pour des tartes flambées et pizzas artisanales au goût unique. Entre Alsace, Lorraine et jusqu’en Allemagne, il peut intervenir dans un rayon d’environ 150 km, soit en moins d’1h30 de route

Délicieuse variété, du food truck au brasero

• Food truck & remorques : propose tartes et pizzas, parfait pour un service chaleureux sur place sebflam.fr

• Prestation brasero :
  Depuis 2022, Seb’Flam propose un repas convivial autour de grillades variées — viandes, poissons, légumes — à partager en mode participatif, avec un menu découverte (33 €/pers.).
  Il est également possible d’opter pour un menu à la carte, pour composer soi-même son repas selon ses envies.

• Prestation privée “tartes flambées” : réalisation à la minute pour 40 à 250 convives, avec le matériel inclus, sur place, accessible dès 40 personnes.

Une identité forte & des équipements de qualité

Chaque ustensile, planche en bois ou pelle est pensé avec minutie. Tout est fabriqué ou sélectionné par des artisans locaux, apportant à la fois authenticité, durabilité et élégance sebflam.fr.